American Pancakes - Lchf

Idag testade vi att göra lchf-plättar. Dock fuskades det lite då vi varken hade sukrin eller vaniljpulver, så det fick bli vaniljsocker istället. Ajabaja!
3 ägg
1 dl soyamjöl
1 dl mjölk
1,5 msk fiberhusk
Ca. 200 g philadelphia
1,5 tsk bakpulver
1 msk sukrin (där tog jag en skvätt vaniljsocker)
Till det vispade jag grädde och blandade i hallon.
Sjukt mättande.

Tulpanbloggen 2012

Åh vad jag har saknat tulpaner!
Idag slog jag till på stort, dagen innan lön, och unnade mig två buketter tulpaner. Lila och rosa.
Och när jag kom hem hade honeypajen städat bort julen, bortsett från julstjärnorna i fönstren, dom vill vi ha kvar ett tag till. Nu är det grönt och rosa i våran ligga lägga igen.
Fiiint!
En tulpan utan hem är ju ingen tulpan, som man brukar säga. Ehehe.

Matbloggen 2012

Dagens middag;
Lax med en marinad av olivolja, peppar, flingsalt, chilipulver och paprikapulver samt citron.
Till det hade vi spenat, romansallad, tomater, gurka, rödlök och citron.
Dressing - Creme fraisch, gräslök, peppar, citron och salt
Och för att det fanns i kylen, två bitar stekt hallomiost.
Low carb!

Födan för dagen.

Fetaost, tomat, spenat, ägg, grädde, västerbottenost och vegobacon - Baconen är dock ingen större favvo, korvkonsistens.

2012.01.09

Idag fick Kodjo sig lite friskluft!
Det kan vara bra för honom.

Frukost.

Turkiskyoghurt  Hallon  Blåbär.
Det må hända att det blir många värdelösa bilder men är inne i en kamera-och-photoshop-period. Och då är det ju onödigt om dom bara ligger och tar plats på hårddisken.

Jävlafan.

Har slitit mitt hår för att göra någon form av header ikväll. Gick väl sådär.
Var ungefär tre år sedan jag ens gav mig på att vektorisera i Illustrator, plus att jag endast hade pekplattan på macen till hjälp. Svordomarna flödade!
Men det dug i krig som man brukar säga, nu ger jag opp för idag. Ska kliva upp om 6 timmar för att rocka Coop en lördag. Känner på mig att jag inte kommer somna än på någon timme.

2012.01.06

Idag lyssnar vi på arg musik och är förbannade över skitgrejer. Puss!

Liljansberget.

Öva öva öva öva öva. Men kul är det.

Middan.

Maten står på bordet. Mumsfilibaba!

Julafton i bilder.

En del av min Julafton 2011.

 


Demi-veggie.

Bara för att göra en sak klar. Jag blir ofta ifråga satt när jag säger att jag är vegetarian men äter ägg, mejeriprodukter och fisk.
Får flera kommentarer om att jag då inte är en "riktig" veggie, eftersom dom (enligt personerna jag pratar med) varken äter ägg eller mejeriprodukter. Och jag förklarar att om du är en vegan äter du däremot ingenting av det. Men nej, personerna ger sig inte. Och jag brinner av på deras okunnighet.
Men! Hör och häpna!
Inte nog med att det finns vegetarian och vegan, det finns dessutom en massa olika typer av veggies!
NamnKött
(inklusive fågelfiskskaldjur)
ÄggMejeriprodukter
Lakto-ovo-vegetarian Nej Ja Ja
Lakto-vegetarian Nej Nej Ja1)
Ovo-vegetarian Nej Ja Nej
Demi-vegetarian Bara kyckling och/eller fisk.2) Ja Ja
Vegan Nej Nej Nej
Jamen, då har jag det sagt. Ta reda på lite saker innan ni öppnar käften tack.

Tiger

I helgen blev jag och Daniel fadder till en tiger.
Det känns bra. 100 spänn i månaden lägger jag liksom ner på vilken skit som helst.

 

"I dag finns det endast omkring 3 200 vilda tigrar kvar i världen. Tre av de nio underarterna är redan försvunna och den sydkinesiska tigern är mycket nära utrotning."

Fantastiska Jason

Jason -  Flickan och kråkan

Julegrana.

Sådärja, det blev en liten rackarns julegran ändå.

Barn svälter.

Det finns värre problem i världen än att kundvagnen har stått ute i regnet eller att julkortsbrevlådan är full.
Kom på en idé såhär på fredag kväll. Istället för min namnskylt på jobbet ska jag ha en skylt där det står följande:
Det finns värre problem,
Barn svälter.
Folk dör.
Vad kan jag hjälpa till med?



2011.12.14

Nu ska jag börja puttra till jobbet, kvällspasset väntar.
Två mördar veckor framför mig på coopet. Sån kaos att jag går och garvar åt eländet.

Just nu:

Tänk som en katt, var är korken till limstiftet?

Julkortspyssel 2011

Idag var det dags att pyssla julkort. Som varje år.
Resultatet:
Det som återstår är att köpa frimärken och kuvert. Och se till att posta innan den 16 December.

2011.11.29

Sitter i soffan och dricker kaffe, försöker vakna till lite så jag ska orka med berget av tvätt som ska vikas.
Kodjo kommer då och då för att få lite uppmärksamhet. Jag vill ha lite inspiration så jag kan starta ett projekt. Någonting att göra. Förslag?

Tidigare inlägg